Deutz Brut Classic

A l’oeil : Une belle robe paille.
Au nez : Le nez est aujourd’hui en réduction, ce qui lui donne une certaine austérité, mais l’on sent que que la compléxité est bien là, sous jacente. Minéral affirmé, fruits secs, notes crayeuses, nous sommes plus dans l’élégance que dans l’opulence.
En bouche : La bouche est droite, très racée, avec une colonne vertébrale marquée, beaucoup de distinction

Champagne Deutz